En el año 1915, mis bisabuelos Milades y Abraham, emigraron desde Palestina huyendo de la guerra. Buscaban un mejor futuro. Vinieron con muy pocas cosas materiales, pero lo que sí trajeron fue la cultura gastronómica árabe, caracterizada por las fantásticas mezclas entre especias y vegetales. […]

El DR. FRANK LUNTZ, en su libro LA PALABRA ES PODER, hace un llamado a las buenas prácticas de comunicación. Para él es fundamental entender que nuestras audiencias siempre entenderán nuestros mensajes, sin importar qué tan buenos sean, bajo la sombra de sus creencias, emociones y prejuicios propios. […]